うなぎ

当店が調理する鹿児島産のうなぎは

シラス台地でろ過された豊富な地下水で育つため

臭みがなく、皮の薄いふっくらとした肉質が特徴で

うなぎが苦手な方でも食べやすいのが魅力になります。

花かつおでとった出汁とうなぎの肝の吸い物と

当店自慢のたれで香ばしく焼きあげたうなぎを

白ご飯と一緒に(福岡県産米)お楽しみ下さい。

これから暑くなり鰻の時期になりますので

是非当店の鰻をお楽しみください。

鰻の料理はお昼のみ(１１：30～14：００オーダーストップ15：00まで)

になります。