当店の名物 運来鍋(うぐなべ)は、
先代が皆様に運が来るようにと願いをを込めて作られたのが始まりで
鴨肉・鶏もも肉・鰯のつみれ・イセエビ(インド産)(※＋２２００円で国産伊勢海老の変更)
野菜などが盛られ見た目豪華でボリュームもあります。
肝心な出汁は２日間煮込んだ鶏ガラとアゴ出汁を合わせ
厳選された醤油で味付けしコクのある旨みをお楽しみいただき
さらに鍋の食材を煮込むことにより味の変化をお楽しみいただけます。
おすすめの食べ方としては野菜から食べていただき鰯のつみれ、肉類
イセエビの順番で食べていただくと濃厚なイセエビの出汁を感じれる
お出汁の出来上がりです。
締めにイセエビの味が染み込んだ
うどんは格別な美味しさ！
（うどんの後に別料金で雑炊できます。）
他に前菜・刺身・サバフグの揚げ物なども付いて
当店オリジナルで他店では味わえないお鍋、
煮込めば煮込むほど美味しくなる運来鍋
運が来るようにと願いをこめた運来鍋を
御堪能しお楽しみ下さい。
ご予約お待ちしております。
※８月３・４・５は連休になりますのでお知らせいたします。